土笋冻收藏 26309浏览 / 19收藏作者:郑晨_健康功效 酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料 沙虫 250克 盐 适量糖 适量相克食物味精 适量相克食物 水 适量 酱料 蒜蓉 适量酱油 适量醋 适量相克食物土笋冻的做法1.沙虫洗净
2.把沙虫内脏挤出,洗干净待用
3.水开,把沙虫倒进去,不能煮太久,调料加进去
4.把沙虫和汤分开,要把沙虫上面那个黑色的外衣弄掉
5.汤一碗一碗分开装盘
6.把沙虫放到汤上面,然后放进冰箱冷藏
7.差不多六小时就该出成品
小贴士1.煮沙虫时水一定要开2.因为本身沙虫就含有盐分,放盐的时候适量即可3.酱料因个人口味儿调制4.沙虫要买湿的,干的不好吃。
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